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古典家具領(lǐng)域有三駕馬車(chē),一是黃花梨,二是紫檀,第三個(gè)就是紅木。
“紅木”這個(gè)詞,它只屬于中國(guó)。
“老外”翻譯不了這個(gè)詞,因?yàn)椤凹t木”這個(gè)詞的背后,拖著一卡車(chē)的中國(guó)文化。
所以老外們進(jìn)到紅木店里很迷惑,為什么沒(méi)有紅顏色的木頭,倒是一大堆的中國(guó)家具?不了解紅木的中國(guó)人也迷惑,搞不懂“紅木”到底是什么?
“紅木”這個(gè)詞用到今天,它的內(nèi)涵與外延早已全然不同。
▲清 紅木錯(cuò)紅銅銀絲嬰戲紋方桌
老紅木是中國(guó)硬木家具中使用最為普遍的一種木材,它不僅材質(zhì)好、油性大,顏色也喜慶,尤其是在價(jià)格上,可以說(shuō)性?xún)r(jià)比最好,所以幾乎適應(yīng)各種層面的人群,贏得了普遍的喜愛(ài)。
▲清 紅木嵌螺鈿牙石三層長(zhǎng)方盒
▲清 紅木嵌癭木白玉百寶箱
以致于一些硬木家具店干脆取名就叫“紅木店”。但這時(shí)的“紅木”就已經(jīng)不再是木材的概念,而是家具的概念——用老紅木做成的家具,甚至泛指了包括但不限于老紅木所做的家具。
不過(guò)在當(dāng)時(shí)那種時(shí)候,紅木的概念還不像現(xiàn)在這么普及,而是在2000年《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)后才發(fā)生轉(zhuǎn)折。
▲《紅木》
國(guó)標(biāo)匯聚了33種硬木材料,但需要一個(gè)集合體的名字,由于南方、尤其是華東地區(qū)有許多以“紅木”命名的硬木家具店這一基礎(chǔ),所以國(guó)標(biāo)便將這些木頭定名為“紅木”。
也就在這時(shí)候,“紅木”這一詞完成了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身——由專(zhuān)指老紅木即大紅酸枝這一種材料,變成了33種材料的統(tǒng)稱(chēng)。
▲五屬八類(lèi)三十三種(現(xiàn)已修訂改為29種)
今天我們給“紅木”的定義可從兩方面來(lái)理解:
廣義的紅木:泛指《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中5屬8類(lèi)33個(gè)樹(shù)種;
狹義的紅木:歷史上傳統(tǒng)使用的老酸枝木。
而今天文章說(shuō)的這個(gè)“紅木”便是自清中期以后用于家具制作的“老紅木”。
| 紅木 |
紅木從最初被鄭和當(dāng)做壓船底的大料從東南亞運(yùn)進(jìn)中國(guó),卻因?yàn)椤拔鹤弦S”的盛名,被皇家忽視,直到后兩者一料難求,“紅木”其木質(zhì)之佳、材性之美才逐漸被重視。
▲清宮舊藏 紅木雕云龍紋寶座 高132cm,長(zhǎng)126cm,寬75cm
▲清乾隆 御制酸枝玉璧拉繩紋銅包角條桌 (一對(duì))
清末,紅木家具數(shù)量猛增,在清代宮廷家具中占有著較大的比例,與黃花梨、紫檀一起并稱(chēng)為宮廷“三大貢木”,其重要地位一直延續(xù)至今。
▲清宮舊藏 紅木雕龍床 高101cm,長(zhǎng)269cm,寬168cm
▲清晚期 紅木三多紋羅漢床 高96cm,長(zhǎng)206cm,寬110cm
明及清前期家具,紅木制者有待考證,有些雖為明式,乃是清代中晚期仿制的。明和清前期的文獻(xiàn)講到紅木的甚少,這也足以證明當(dāng)時(shí)不大為人所知。
因此若有人拿一件四出頭官帽椅說(shuō)是明代紅木制就,別管它看上去多么舊,基本都為后期仿制。
▲清 紅木四出頭官帽椅
紅木產(chǎn)于我國(guó)廣東、云南及南洋各島,原有“紫榆”之名,在廣東更通俗的名稱(chēng)為“酸枝”,而“紅木”是江浙及北方流行的名稱(chēng)。
《廣東新語(yǔ)》有“紫檀一名紫榆”之說(shuō),即使當(dāng)時(shí)紫檀有此別名,此后應(yīng)成為紅木的專(zhuān)稱(chēng)了。
江藩《舟車(chē)聞見(jiàn)錄》明確講到:
紫榆來(lái)自海舶,似紫檀,無(wú)蟹爪紋。刳之其臭如醋,故一名“酸枝”。
道光時(shí),高靜亭著《正音撮要》也講到:紫榆,即孫枝。
孫枝是酸枝的另一種寫(xiě)法而已。證之上面已錄引的粵海關(guān)、浙還鈔關(guān)的紫檀、紫榆不同稅率,足以說(shuō)明紫檀、紫榆是兩種不同的硬木。
▲清宮造辦處 紅木人物風(fēng)扇鐘 高194cm,底54cm見(jiàn)方
紅木葉長(zhǎng)橢圓形而尖,花五瓣,色白、微赭。年輪紋都是直絲狀,鬃眼比紫檀大,顏色近似棗紅色。
《古玩指南》第二十九章介紹紅木說(shuō):
凡木之紅色者均可謂之為紅木。惟世俗所謂紅木者,乃系木之一種,專(zhuān)名詞非指。
由于紅木產(chǎn)量多,所以用紅木制器物多取其最精美的部分,疵劣不材的決不使用。因此,紅木制作的家具仍不失為上等家具。
▲清 紅木直欞五屏羅漢床
| 酸枝木 |
酸枝木大體分為兩種:黑酸枝和紅酸枝。它們的共同特性是在加工過(guò)程中發(fā)出一股食用醋的味道,根據(jù)不同樹(shù)種有的味道濃厚,有的則很微弱,故名酸枝。
▲清宮舊藏 酸枝木嵌大理石羅漢床 高108cm,長(zhǎng)200cm,寬93cm
酸枝之名在廣東一帶流行較廣,長(zhǎng)江以北多稱(chēng)此木為“紅木”。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),紅木之名既無(wú)科學(xué)性,也無(wú)學(xué)術(shù)性,它是一些人對(duì)各種木材認(rèn)識(shí)不清的情況下形成的籠統(tǒng)名稱(chēng),屬于外行語(yǔ)言。
▲酸枝官帽椅
對(duì)很多收藏者來(lái)說(shuō),談到酸枝的第一反應(yīng)就是紅酸枝,紅酸枝家具從明清時(shí)期就是富裕人家的首選,其顏色喜慶,很符合中國(guó)人的審美情趣,在中高端紅木市場(chǎng)上一直備受歡迎。
紅酸枝主要產(chǎn)于印度及東南亞各國(guó)(正宗的紅酸枝,老撾的大紅酸枝最好,越南的次之)。
▲大紅酸枝紋理
紅酸枝顏色大多為棗紅色,紋理順直,年輪紋多為直絲狀,鬃眼較紫檀大。紅酸枝的木質(zhì)堅(jiān)硬、細(xì)膩,可沉于水,一般要生長(zhǎng)500年以上才能使用。
它區(qū)別于其他木材的最明顯之處在于,其木紋在深紅色中常夾有深褐色或黑色條紋,給人以古色古香的感覺(jué)。
▲紅酸枝新切面,明顯的黑色條紋
而紅酸枝中的奧氏黃檀(白酸枝)近年來(lái)可稱(chēng)得上是紅木市場(chǎng)上橫空出世的一匹“黑馬”,備受時(shí)下人們的喜愛(ài)。
▲白酸枝如意云足架子床
白酸枝產(chǎn)于緬甸,俗稱(chēng)緬酸,與大紅酸枝比較,白酸枝油性較小,硬度較高,顏色略淺。白酸枝木材穩(wěn)定性高,材質(zhì)細(xì)膩,這對(duì)于家具的制作和收藏來(lái)說(shuō)都是非常關(guān)鍵的。
▲白酸枝木紋
黑酸枝多產(chǎn)于東南亞國(guó)家及東非和印尼等地,其顏色由紫紅色至紫褐色和黑色,木質(zhì)堅(jiān)硬,拋光效果好。
黑酸枝家具經(jīng)過(guò)氧化、包漿后極像紫檀,在感官的區(qū)別上只是“像紫檀而無(wú)金絲,像黃花梨而無(wú)鬼臉”,有的黑酸枝有清晰的黑色紋理,如同群山重疊起伏,非常美觀(guān)。
| 新老紅木 |
▲清 紅木云蝠紋翹頭案 高100cm,長(zhǎng)367.5cm,寬71cm
紅木也有新、老之分。
老紅木近似紫檀,但光澤較暗,顏色較淡,質(zhì)地致密也較遜,有香氣,但不及黃花梨芬郁。新紅木顏色赤黃,有花紋,有時(shí)頗似黃花梨,現(xiàn)在還在大量進(jìn)口。二者顯然不是同一樹(shù)種。
▲老紅木翹頭案局部
一些地區(qū)將紅木分為新紅木和老紅木。實(shí)際上新老之分是一種約定俗成,并不一定是科學(xué),但很實(shí)用。
所謂的老紅木實(shí)指顏色較深、心材接近紫紅色的黑酸枝與紅酸枝,其主要品種有:
刀狀黑黃檀、黑黃檀、闊葉黃檀、巴里黃檀和交趾黃檀。
▲交趾黃檀
清中期以后的紅木家具使用,以稱(chēng)為老紅木的闊葉黃檀、巴里黃檀、交趾黃檀為多,奧氏黃檀是晚清及民國(guó)直至今天仍在大量使用的所謂新紅木,而稱(chēng)為黑酸枝的刀狀黑黃檀、黑黃檀是極少使用的,在所能見(jiàn)到的古舊紅木家具中幾乎未能見(jiàn)到。
▲白酸枝(奧氏黃檀)香幾
老紅木十分容易與紫檀相混,手感雖不如紫檀溫潤(rùn)如玉,但也十分細(xì)膩?zhàn)匮奂?xì)長(zhǎng)。由于老紅木的比重較大,有的比紫檀還重。
而新紅木是指產(chǎn)于緬甸、泰國(guó)、老撾之奧氏黃檀,廣東將其稱(chēng)為白酸枝,有人也稱(chēng)黃酸枝。
▲白酸枝三彎腿香幾
王世襄先生認(rèn)為:
新紅木顏色赤黃,有花紋,有時(shí)頗似黃花梨,現(xiàn)在還大量進(jìn)口。
此種新紅木確實(shí)蒙住了許多專(zhuān)家的眼睛,如果仔細(xì)觀(guān)察其紋理、顏色,特別是手感粗糙,與老紅木、黃花梨還是有天壤之別的。
| 交趾黃檀 |
▲交趾黃檀紋理
交趾黃檀又稱(chēng)“紅枝”、“紅酸枝”、“大紅酸枝”、“紅枝”、“老紅木”。隸屬于蝶形花科黃檀屬,在“紅木”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 18107—2000《紅木》)中歸為紅酸枝類(lèi)。
交趾黃檀產(chǎn)于中南半島,即越南、老撾、泰國(guó)、柬埔寨、緬甸、馬來(lái)西亞(西部)和新加坡。
▲交趾黃檀樹(shù)木活體
▲交趾黃檀樹(shù)葉
由于柬埔寨的酸枝過(guò)度采伐,已經(jīng)相當(dāng)稀少,市場(chǎng)上很少流通。越南只有在南部的嘉萊一昆嵩(夾來(lái)一捆松)和廣南的一峴港省有一定的數(shù)量,在其他地區(qū)非常少見(jiàn),所以,越南的紅酸枝產(chǎn)量更少。
泰國(guó)各地還有較多數(shù)量(除最南部和西北部外),但絕大多數(shù)還是老撾產(chǎn)的酸枝最多,所以,大家也自然的稱(chēng)交趾黃檀為“老撾大紅酸枝”。
同時(shí)交趾黃檀的木材在出產(chǎn)地國(guó)家享有盛名。在柬埔寨被認(rèn)為是“奢侈級(jí)---Luxury”木材,在越南、老撾則被稱(chēng)為“最高級(jí)別的木材---First Class prime timber”。
從木材特征來(lái)看,交趾黃檀心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色深條紋,有酸香氣或微弱,結(jié)構(gòu)細(xì),紋理通常直,氣干密度1.01~1.09g/cm3。
▲交趾黃檀紋理
從材性及用途上來(lái)看,交趾黃檀具光澤、強(qiáng)度高、硬度大、耐腐蝕性強(qiáng),抗蟲(chóng)性強(qiáng),紋理通常直,結(jié)構(gòu)細(xì)而均勻。在開(kāi)鋸時(shí),木材散發(fā)出一種辛香,聞之有酸辛味。
▲交趾黃檀橫切面和斜切面
據(jù)上世紀(jì)90年代廣東木材學(xué)家林仰三先生考證“紅木”一名,稱(chēng)“紅木”其名在我國(guó)最早出現(xiàn)清代中期,而當(dāng)時(shí)從東南亞國(guó)家進(jìn)入我國(guó)沿海港口的“紅木”主要是指交趾黃檀與巴里黃檀。
▲巴里黃檀(俗稱(chēng)“花枝”)
李英健、王小芳在《東南亞產(chǎn)三種紅酸枝木考辯》中認(rèn)為越南華僑鄭懷德(1765~1825年)撰寫(xiě)的越南南方地方志《嘉定通志》中錄:
紅木,葉如棗,花白;所產(chǎn)甚多;最宜幾案柜櫝之用;商舶常滿(mǎn)載以歸。
這里的紅木應(yīng)該指的就是交趾黃檀。
▲紅木(交趾黃檀)圈椅
在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期,人們一直把交趾黃檀當(dāng)作唯一的紅木,一說(shuō)紅木就是指交趾黃檀,后來(lái)人們把紅木范圍擴(kuò)大,交趾黃檀另稱(chēng)為“老紅木”,至今還有很多人特別是在上海和江浙一帶還把交趾黃檀習(xí)慣稱(chēng)為“老紅木”的。
隨著巴里黃檀和奧氏黃檀在市場(chǎng)上的大量出現(xiàn)和使用,交趾黃檀又稱(chēng)為“大紅酸枝”。
| 結(jié) |
交趾黃檀資源嚴(yán)重枯竭已經(jīng)是客觀(guān)事實(shí),導(dǎo)致這個(gè)現(xiàn)狀的根本原因就是中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)。
目前不僅這種植物數(shù)量在大幅減少,泰國(guó)的國(guó)家公園管理為此亦在長(zhǎng)時(shí)期范圍內(nèi)付出了血的代價(jià),很多護(hù)林員在執(zhí)法過(guò)程中犧牲或者傷殘。
而最終目的地國(guó)家中國(guó)的監(jiān)管為此成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。
最后附彩蛋一枚,聽(tīng)小建嘮“紅木”取名這件事兒:
- END -
往期回顧
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